-Me duele la cadera -se quejaba Blanqui acostada en una hamaca en el jardín de Lakewood-eso me pasa por hacerles caso.
-No me muevas-habló Maribel con los pies arriba de una mesa impidiendo que Jany pasara.
-No me hagas caminar que me duelen las piernas-contestó.
-A todas nos duelen o por lo menos la gran mayoría-platicó Paola.

Se preguntaran porque estamos tan adoloridas, verán Candyfans. En vista de que habíamos estado comiendo demasiados dulces y platos deliciosos nos vimos en la necesidad de quemar grasas y calorías. Pero tuvimos la pésima idea de acompañar a Albert a correr. Es cierto que el tiempo que pasamos con él fue magnífico pero lo MALO, con letras grandotas para enfatizar, es que su rutina de correr es por dos horas y no trotando sino corriendo en toda le extensión de su palabra.
La gran mayoría de nosotras no está acostumbrada a correr porque tenemos una vida sedentaria en nuestros trabajos y estudios así que ya se imaginarán que el cambio fue drástico. Para colmo después de regresar de nuestra corrida y de darnos un rico baño de espuma nos reunimos en la terraza y Patty se puso a hacer unos pasos de baile.

-¿Qué bailas?-preguntó Paola acostada en una hermosa alfombra traída de África.
-Es ballet-respondió poniendo las manos en su cabeza y levantando el pie de forma graciosa-¿saben bailar ballet?
-No-respondimos mirándonos entre sí.
-Se ve difícil-habló Maribel.
-No lo es-contestó parándose de puntitas con las manos por encima de su cabeza-sólo hay que mantener el equilibrio y listo, ¿quieren aprender?-nos invitó.
-Yo no-respondió Blanqui-estoy muy cansada.
-Anímate perezosa-trataba de animarla Dany.
-Primero descansemos un poco-sugirió Paola-luego veremos si nos animamos.

Pasó media hora en la que vimos a Patty hacer movimientos ágiles y graciosos. La curiosidad nos ganó y en seguida nos paramos para poder seguirla. Dany y Jany animaron a Blanqui para que se nos una y pronto estábamos imitando a Patty. Felizmente es profesora de danza porque éramos y somos malas. No podíamos mantener bien el equilibrio y todo nos causaba gracia, Sam era la única que sabía algunos pasos por haber visto a Patty.

-Ay me caigo-habló Hakel levantando la pierna.
-jajaja-nos reíamos todas.
-Tienes que mantener el equilibrio-aconsejó Patty sosteniéndola-así...ya vez que no es difícil.
-¿Qué hacen?-preguntó Albert haciendo que todas nos pusiéramos coloradas.
-Patty es profesora de ballet y nos está enseñando un poco-contestó Blanqui mientras se arreglaba el cabello.
-¿Quieres aprender?-invitó nuestra profesora.
-¿Por qué no?-dijo con una sonrisa sexy-teniendo a tan lindas condiscípulas y profesora no veo el impedimento...lo único malo sería que nuestra receta de hoy la postergaremos al almuerzo. ¿Están de acuerdo?
-Si-asentimos todas con las ganas de verlo en esta faceta.

La agilidad la tenía, no fue fácil para él imitar algunos pasos de Patty. Pero Patty no se contentó con enseñarle sólo eso, también le enseñó algunos pasos de música clásica para que pueda ponerlas en práctica el día que salga a bailar con Candy. Por la tarde estábamos cansadas  de tanto ejercicio sin embargo asistimos puntualmente a nuestra cita. Las tres chicas que iban a tomar los apuntes estaban sin ganas de escribir por eso decidimos que todas íbamos a tomar notas.

-¿Están cansadas?-preguntó Albert nuestros rostros decaídos-Mejor seguimos mañana.
-NO-respondimos.
-Estamos bien-contestó Dany-lo que si tenemos es hambre.
-¿Seguras?
-Sí-contestamos al unísono poniendo una carita sonriente.
-Ok, hoy seguiremos con nuestra comida de Sudáfrica, prepararemos Bobotie.

Los ingredientes:
° 2 Cebollas cortadas
° 1 kilo de carne de ternera
° 1 rebanada de pan
° 1 cucharita de curry en polvo
° 1 1/2 cucharita de azúcar
° Uvas secas pasas
° 2 cucharaditas de sal
° 1/2 de pimienta
° 1/2 de zumo de cúrcuma con cáscara de limón rallada
° 6 almendras partidas en 4 partes cada una
° Hojas de Laurel
La preparación:
1. Echar un chorro de aceite en una sartén y freír el kilo de carne y la cebolla.
2. Humedecer el pan con la leche y aplastarlo.
3. Agregarle una pizca de sal, la cúrcuma, las almendras, las hojas de laurel, las pasas de uvas y la cucharadita.
4. Hornear esta mezcla en una fuente aceitada.
5. Batir huevo y leche
6. Verterlo sobre la mezcla una vez que haya pasado la hora de cocción
7. Dejarlo media hora mas.
En vista de que el sueño me vence les resumo que después de comer nuestro rico plato fuimos derechitas a nuestra cama a soñar con nuestro príncipe de la colina. Hakel durmió sonriente porque durmió rodeada de muchos peluches. Y Albert le pidió a Patty otra sesión de baile.

“Bobotie”